Pflaumenkuchen mit Streusel vom Blech (QuarkÖlTeig)


Pflaumenkuchen mit QuarkÖlTeig und Streusel Sandras Backideen

Pflaumenkuchen mit Quark-Öl Teig ohne Hefe und knusprigen Streuseln vom Blech - einfach und schnell backen. Für unser einfaches Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig Rezept wird ein einfacher Teig aus Quark, Öl, Mehl, Zucker und Backpulver hergestellt und auf einem Blech ausgerollt.


Pflaumenkuchen mit QuarkÖlTeig Rezept eat.de

Zubereitung. Ei, Zucker, Quark, Öl, Backpulver, Salz und Mehl mit den Knethaken eines Rührgerätes zu einem Teig vermengen und auf ein eingefettetes und mit Paniermehl bestreutes Backblech geben. Die Pflaumen entkernen, in der Mitte einschneiden und die Hälften jeweils anschneiden, so dass die Frucht ganz aufgeklappt werden kann.


Pflaumenkuchen Rezept mit Quark Öl Teig von einfachKochen YouTube

Der Pflaumenkuchen wird aus einem Quark-Öl Teig mit gemahlenen Mandeln zubereitet. Um den Obstkuchen vegan zu halten, habe ich die Eier weggelassen und statt herkömmlichen Quark eine vegane Quarkalternative verwendet. Der Teig ist super schnell und einfach zusammengerührt und muss dann nur noch mit Pflaumen und Mandelblättchen belegt und.


Pflaumenkuchen mit Streusel vom Blech (QuarkÖlTeig) Cookie und Co

40 Min. Gesamtzeit: 55 Min. 1. Alle Trockenzutaten mischen, restliche Zutaten zugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Auf einem gefetteten Backblech ausrollen und dicht an dicht mit aufgeschnittenen Pflaumen bestecken. Wieviel Pflaumen man braucht, liegt am Belegen. Mein Vater pflückt die Pflaumen Eimerweise und ich backe ein Blech nach.


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1 5. 125 g Magerquark, 5 EL fettarme Milch, 2 EL Raps- oder Sonnenblumenöl, 30 g Zucker, 1 TL fein abgeriebene Bio-Zitronenschale, 200 g Weizenmehl Type 1050, 3 TL Backpulver. Für den Teig den Quark, Milch und Öl mit Zucker und Zitronenschale in eine Schüssel geben und verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und darübersieben.


Pflaumenkuchen mit Quark Öl Teig (Rezept mit Bild) Chefkoch.de

Öl, Quark und Milch hinzugeben und in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig kneten. Teig ausrollen und in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben (meine ist 22×33 cm groß). Pflaumen vierteln und eng auf dem Teig anordnen. Etwas Zucker und, wer mag, etwas Zimt darüber streuen. Den Kuchen 25 bis 30 Minuten im vorgeheizten Backofen.


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Pflaumenkuchen aus Quarkölteig mit Streuseln (Rezept mit Bild) Chefkoch.de

Belag & Backen. Ein tiefes Backblech einfetten und den Quark-Öl-Teig darin gleichmäßig ausrollen. Die Pflaumen schuppenartig darauf verteilen. Bei Bedarf mit etwas Zucker bestreuen (ich habe keinen benötigt). Zum Schluss die Streusel gleichmäßig über den Pflaumen verteilen. Die Backzeit beträgt etwa 40-50 Minuten.


Pflaumenkuchen mit Quark Öl Teig von reisetiger Chefkoch.de

Jetzt den Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene etwa 30-35 Minuten backen. Danach herausnehmen und vor dem Aufschneiden wenigstens lauwarm abkühlen lassen. Tipps zum Rezept. Das Öl ist für diesen Teig ausschlaggebend, denn es macht ihn besonders elastisch. Deshalb sollte es auf keinen Fall durch.


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Ein saftiger frischer Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig ist genau richtig, wenn sich spontan Besuch ankündigt und du auf der Suche nach einem einfachen und schnellen Rezept bist. Unser Pflaumenkuchen ist in nur 15 Minuten zubereitet, dann ab in den Ofen damit und anschließend zusammen mit deinen Liebsten genießen.


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Die leckere Alternative zum Hefeteig: der Quark-Öl-Teig. Für Pflaumenkuchen eignet er sich wunderbar! Der saftige Kuchen wird mit knusprigen Streuseln getoppt - ein spätsommerlicher Kuchentraum!. Den Quark mit dem Öl, Ei, Zitronensaft und Zucker glatt rühren. Das Mehl mit dem Backpulver darüber sieben und alles zu einem glatten Teig.


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Pflaumenkuchen mit Streusel vom Blech (QuarkÖlTeig)

1. Preparation time. 40 minutes. Temperature. 180 °C. s duftet wieder mal aus dem heimischen Backofen - denn heute gibt es leckeren Pflaumenkuchen aus einem einfachen Quark-Öl-Teig. Und wenn ich sage „einfach", dann ist das Rezept wirklich ziemlich einfach zubereitet und ein schneller Kuchen gebacken.


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Quark, Milch, Öl und Ei hinzufügen und rasch zu einem glatten Teig mixen. So kurz wie möglich rühren, andernfalls klebt der Teig. Legt den Teig in Folie oder anders verschlossen für 15 Minuten in den Kühlschrank - in der Zwischenzeit können die Pflaumen halbiert und entsteint werden.